[分享]煎蛋捞面

MIA · 发表于 2005-8-15 08:26:31

煎蛋捞面

主料：荞麦面

　　辅料：鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒

　　调料：盐、酱油、鸡精、白糖

　　烹制方法：

　　1、将面条煮熟捞出过凉备用，洋葱、青椒切成丝；

　　2、坐锅点火倒入水，放入洋葱、青椒，加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟；

　　3、坐锅点火倒入油，打入鸡蛋煎熟，撒上香肠、玉米后，在上面再打一个鸡蛋，加盖将鸡蛋焖熟后取出，将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可。

　　特点：面条滑爽，味道可口。

楚之旋 · 发表于 2005-8-15 09:50:35

自己可以学着做嘛~谢谢楼主，我自己弄来吃吃看~``

蔬菜莎拉 · 发表于 2005-8-15 16:34:12

嘿嘿，看起来好象很好吃~~~

山西人应该喜欢的比较多吧~

MIA · 发表于 2005-8-15 08:27:30

一叶知秋 · 发表于 2005-8-15 09:45:56

好吃!就是没有人做来吃.

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