【辩友们的幸福生活】三色银耳羹

纯小兔 · 发表于 2012-11-3 18:35:26

1.材料：干银耳，紫薯，南瓜，石榴
2.银耳用冷水泡发，去蒂后撕成较小的瓣，洗净备用
3.紫薯和南瓜去皮后切成小丁

4.5.石榴剥成小粒，入料理机打成汁。（不用另外加水）
6.打好的汁用细筛网过滤好备用。（筛网里的果肉用勺子压一下，尽可能压出汁液，不要浪费哈）

7.银耳加水入砂锅煮开，加适量冰糖后转小火煮至软烂.(水一次性多加些，银耳需要煮很久才会软烂。如果喜欢脆一点的口感，可以少煮一会。煮的时候经常搅拌，砂锅容易糊底。冰糖的量根据口味添加，不要加的太甜，紫薯，南瓜和石榴都有一定的甜度)
8.9.煮好的银耳，分成三份，分别加紫薯丁，南瓜丁和石榴汁煮。紫薯和南瓜小火煮至软烂即可，石榴汁的煮开即可

逍遥半仙 · 发表于 2012-11-3 20:32:20

生活真好，可惜不会做。。。

康康勿鸣 · 发表于 2012-11-3 22:02:24

我看的饿了。。。。。。。。。

润色 · 发表于 2012-11-4 02:13:20

哇，这生活水准，好有情调的说

纯小兔 · 发表于 2013-1-24 17:53:03

润色发表于 2012-11-4 02:13
哇，这生活水准，好有情调的说

嘿嘿女人就得对自己好一点~

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