反方立论:
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谢谢。说起食品问题呀,恐怕没有谁会不关心的,诚如对方辩友所说中国食品安全制度存在一些问题,但是对照先进的制度把不足之处全都补上来,食品安全问题频发的状况就能改变吗,那样是不是太简单了呢?其实当今中国食品主要问题根本就不在于制度身上,而在于管理意识的淡漠和管理能力的低下。如果现今的制度能够得到很好地落实,食品问题即使尚有不足也不至于如此的触目惊心。如果制度一旦发现漏洞就抱着负责任的态度去改正那么一模一样的食品问题也不会一再发生。
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首先,食品管理者管理意识淡漠,缺乏负责任的管理态度。长期以来中国执法人员普遍执法比较消极,常常除了时才能看到他们的身影,检验的程序往往形同虚设。在河南每头猪只要交十块钱就能得到一张检疫合格证明,瘦肉精尿检往往用人尿来滥竽充数。法律明明规定了发生问题的时候的问责制度,《食品安全法》九十三条和《刑法》一百一十二条也明确规定了检验人员出具虚假检验证明的罪行,为什么官员仍然如此执法呢?说到底,官员没有执法态度的意识,缺乏责任政府的观念,往往只关注自己,要么贪钱贪利、要么明哲保身,平时抱着侥幸心理,出了事欺上瞒下,考核和问责制度也落不到实处。当执法变成过家家的游戏,人民的安全又在何处安放;当制度遭到官员集体嘲笑,又怎能将管理责任通通推开。* M) f% S, z, c7 b. T, u/ E9 [
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其次,管理着管理能力普遍较低,管理模式僵化,不注重管理水平的提升。根据2011年《食品安全报告》指出我国政府对检测机构不够重视,检测机构不足,致使食品检测事业一直处于步履维艰的状态。此外小商贩的问题一直困扰着我们,浙江宁海菜市场商贩六年来使用双氧水浸泡牛百叶,管理者定期不定期的抽查竟然都没有发现,是不是管理者的能力有待提高呢?而对于敌进我退,敌退我回的方式也令管理者一筹莫展,是不是只发放是不够灵活呢?其实制度再严厉,不法的商贩也会铤而走险,制度再精密,不负责任的管理者也会有空可钻,而制度太详细则会走向僵化不切实际。
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I7 F9 H" N7 I) M9 Q/ w* i& E中国已经建立了信用召回等一系列与国际接轨的食品安全体系,在标准方面也已经形成了涵盖各个领域的标准体系,拥有两千多向国家标准,三千多项行业标准,上万条地方标准。只要制度和标准能够得到很好的落实,只要管理者能够认真负责去管理,能够在实践中探求合理的管理标准,食品安全频发的状况必能得到很好的改变。我们相信,总有一天我们筷子一伸就会有青青的菜叶过来,报上猪肉两片就是我们食品安全的一片天。谢谢。9 O. S% o' O$ ?0 p/ ^: G |
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