此辩词转载自许书源,感谢许书源同学的手打,原地址
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6 C% [# H) n c3 G; t4 t' s国际关系学院VS新加坡国立大学:食品问题频发,制度缺失/管理缺失是主责
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5 E* O8 P7 M% ^. R( @正方立论:
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3 y' z. Z+ a' J) u9 [1 S谢谢主席大家好,我方认为食品安全问题制度原因占主责,理由有三:
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首先我们来看食品安全问题的根本原因,多年以来组织不断完善,人员不断扩充,手断不断充裕,那为何食品安全问题事故不降反升,食品安全危机又层层升级呢?这就不禁令人疑惑了,是我们的管理部门都没有尽心吗?是我们的管理水平没有提升吗?是我们的管理力度还不够大吗?要解开这一谜团呀,我们就要看一下食品安全问题的矛盾和核心在哪里;我方认为不在于管理,根源在于病态的、一元的、纷乱的传统体系构建已无法适应当前食品生产动态的、多元的、复杂化的趋势。计划经济时代,食品生产的规模不大,方式比较单一,它的成本比较低,现如今食品安全生产的各个方面都已发生了巨大的变化,而制度却未能跟上这一变化。比如食品添加剂问题,国外采用的是允许清单,指明哪些是允许添加;而我国采用的是禁止清单,指明哪些不能添加。而技术的每一次革新都会带来制度的被动变更,这就给食品安全问题留下了漏洞和隐患。再如当先的产品流转过程已不是简单地纷乱模式,各个环节更加的多样化,复杂化,分段设点、定点监测的方式已经失灵。另外产品、厂房的数量、规模早已今非昔比,以前的时候全面的检测完全可以胜任,而现在即便是抽检也难以应付了,提出第三方的质量检验检疫机构是势在必行。可见不解决制度问题,不适应当前食品安全问题的新发展,就无法深入病根,也无法解决核心问题。( v! i/ p, u5 W: t& B, H
5 V C7 e2 r. C3 V ?/ C其次今天我们判断何者的缺失是主责,就要判断何者的却是更易造成食品安全问题不安全的环境、条件、结果,并增加不安全的概率。制度好,管理好自然皆大欢喜,但如果对方辩友,制度好管理差一点那么效率第一点,效果差一点,基本的问题依然可以杜绝;但如果没有合适的制度,即使管理再有利也只是补救和遮掩,无法根本的解决问题。当下是管理和制度都有缺失,那为什么问题是频发,那就意味着管理和制度都不是单一的,是普遍的,不是突发的,是常态的;只有制度才能解决常态的问题,构建持续稳定安全的环境。
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最后让我们来想一想安全是什么,安全的本质是确定性,而我们普通居民内心中的安全感到底来自强壮有力的邻居呢,还是来自规范的律例呢?今天食品安全问题是复杂多变的,而管理他讲求的是灵活应对,只有制度才能带给我们始终如一的信赖。谢谢。
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