[分享]MM们来学做西班牙海鲜饭吧~

楚之旋 · 发表于 2004-6-22 20:18:49

用鲜虾、鱿鱼、鸡肉、西班牙香肠，配上洋葱、蒜茸、番茄汁、藏红花等焖制而成的海鲜饭清香四溢，称得上是西班牙的国饭。

这种饭起源于西班牙东南边的瓦伦西亚省，据说是以前节省的渔民，把卖剩的各类海产加上米和香料混煮而成，由于滋味鲜美，做法也简便，后来就传到其他地方。

http://centros2.pntic.mec.es/cp.vicalvaro/comenius/comidas/paella/paella.gif

除了纯海鲜饭，还有种混合海鲜饭，材料包括肉类蔬菜。值得推荐的是一种黑墨鱼海鲜饭，这种饭乍看之下，黑乌乌一片，你可能不敢吃，可是一旦尝过就忘不了！它是把所有的海产熬出一锅香浓鲜美的原汁，挑出鱼虾后，加上米，加墨鱼汁染黑。蔬菜海鲜饭，用林林总总的蔬菜用橄榄油调出饭菜香，爱吃素的人尝过后都赞不绝口。

http://www.ketek.net/layer2/surprise/pics/paella.jpg

西班牙队输了，那我们来吃西班牙海鲜饭安慰自己一下吧，呵呵~~~

ombre · 发表于 2004-6-22 22:17:30

看起来很好吃的样子啊～～～～～～～
口水～～～～～～～

侧身而卧 · 发表于 2004-6-22 22:47:10

垂涎欲滴·····

HCl · 发表于 2004-6-23 22:19:18

哇！！

口水直流。。。。。

旋姐姐，
分我一份！！

老夫子论小杰 · 发表于 2004-7-23 17:04:51

不好了..........
淹水了...............................口水

啸傲狮圣 · 发表于 2004-8-26 17:04:21

哇敢问楼主什么地方才能吃到这种东西啊？

期盼 · 发表于 2004-8-26 18:02:30

地球人都知道，西班牙！

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