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正方:企业管理决定服务水平/反方:员工素质决定服务水平,我是正方

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发表于 2009-7-22 21:35:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 江户川柯南 于 2009-7-23 19:55 编辑

正方 企业管理决定服务水平
反方 员工素质决定服务水平
发表于 2009-7-22 22:35:17 | 显示全部楼层
楼主您是否方便透露一下您是正方还是反方呢?
 楼主| 发表于 2009-7-23 11:17:07 | 显示全部楼层
我是正方 企业管理决定服务水平
 楼主| 发表于 2009-7-23 11:17:43 | 显示全部楼层
2# 江户川柯南 正方
发表于 2009-7-23 18:25:34 | 显示全部楼层
好的。我个人认为,这是一个全称性命题,即不明显构成比较。因而,一方在说某个因素决定服务水平的同时,虽然不需要构建比较尺度、标准之类的,但同时需要指出为什么另一个因素不决定服务水平。否则,扯来扯去,结果是两个因素共同决定服务水平,这会让评为很为难的,难道让双方握手言和不成?

基于此,个人认为,可以从如下几个方面来说:

第一,在一开始,企业管理决定着买什么样的设备、招什么样的人。这些在一定程度上决定了服务水平。论设备,飞机上快餐盒里的塑料一次性刀叉,和北京老莫西餐厅里的那些亮得都可以当镜子用的不锈钢刀叉相比,显然让人吃饭时的方便程度、舒服程度是不同的。至于人,同样是空姐,有职高毕业的,也有知名高校相关专业本科毕业的,服务水平自然有差异。那么,如何权衡设备和人力资源方面的成本与服务收益,是图便宜,还是下血本,这便是企业管理所考虑的事情了。

第二,在员工培训方面,即使招进来的员工素质相同,不同的企业管理依然可以让员工走向不同的服务水平。良好的训练,可以让员工大方得体的服务,使得顾客很舒服;而粗糙的训练,只教会员工“以顾客为上帝”,结果只是盲目地热情,搞不好会让顾客很尴尬。而这不同的结果,并不是由员工之间素质不同所带来的,而是由企业管理所造成的。这就好比,同样的孩子,很难说谁笨谁聪明,但是为什么那些得到好老师教育的孩子,就能举一反三、触类旁通;而那些得到糟糕教育的孩子,只能读死书、死读书而且最终读书死呢?这恐怕不能怪孩子吧。

第三,在服务水平方面,员工积极性的调动同样很重要。即使是同样素质的员工、接受了同样的培训,其服务的主观能动性也未必相同。在一个制度较完善的企业,服务好的员工能得到鼓励或奖励,那么员工积极性得以调动,服务也就越来越好;而在一个制度糟糕的企业,只有老板的亲友或小蜜才能得到鼓励或奖励,那么员工的积极性得以压制,服务也就好不到哪儿去了。这种问题的存在,与员工素质的高低没什么关系吧。

综上所述,除了那些跟员工素质好不相关的服务设备采购管理以外,还有从招聘什么样的员工、到往什么方向培训员工、再到如何调动员工积极性等等一些列问题,这些都是跟服务水平密切相关的,而上述这种种因素,无一不是企业管理在起着决定性作用。

当然,正方承认,巧妇难为无米之炊,当员工素质实在太糟糕时,对于企业而言提升服务水平是一项很艰巨的任务。但是这时我们如果就简单地认为服务水平提升不上去责任在员工,这实在是荒唐的逻辑。管理者们有没有反问自己,为什么那么多有能力的员工没能来自己的企业,这是员工的问题吗?为什么自己企业的员工跳槽到别的企业之后,马上就可以成为耀眼的新星,这是员工的问题吗?为什么别的企业的优秀员工,自己挖过来以后却丝毫没有建树,这也是员工的问题吗?仔细想想,与其抱怨员工素质,不如回过头来看看企业管理方面有没有闪失。我们相信,当完善了企业管理制度之后,必然有人才过来、也必然会调动大家积极努力,服务水平的提升也就指日可待了。
 楼主| 发表于 2009-7-23 21:20:07 | 显示全部楼层
5# 江户川柯南 真是万分感谢啊 
发表于 2009-7-23 23:24:56 | 显示全部楼层
嗯,柯南的回答很详细
发表于 2009-7-24 10:19:19 | 显示全部楼层
柯南太厉害了~~
我也想请柯南赐教 ,我的辩题是:评价职业经理的关键是看其能否做小事.
先谢谢了!!
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